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大雪指的就是大雪节气，是我国24节气中的第21个节气，冬季的第3个节气，标志着冬季的开始，那么你知道关于大雪节气的传统活动有哪些吗？下面小编为大家整理了2021大雪节气传统活动，希望大家喜欢！
大雪传统活动
腌腊肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气来临的时候，家家户户都会忙着腌制“咸货”。把盐加花椒等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，一直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，然后用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月以后取出来，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以此来迎接新年的到来。
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