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冬至南北方的饮食参考
南北方的风俗习惯差异很大,在不同的节日对于吃什么也是不同的,冬至节快到了，大家知道南北方的人会在冬至吃什么吗?下面就是小编给大家带来的冬至南北方饮食，希望能帮助到大家!
冬至南方吃什么北方吃什么
北方——饺子
谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
据了解，医圣张仲景回到老家南阳的时候，那时候的南阳大雪纷飞，张仲景看到南阳的老百姓们很多人的耳朵因为天冷都被冻烂了，心里是非常难过的，就赶紧叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，然后捞出来剁碎，用面皮包起来形状特别像人的耳朵，在放进锅中煮，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。老百姓吃完之后耳朵陆续的都好了，后来，每到冬至这个节日，人们便开始模仿，是故形成吃饺子这种习俗。
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