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学做饭做年夜饭大师食谱
过年的年夜饭即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，大家开始谈天说地。下面给大家分享一些关于学做饭做年夜饭大师食谱，希望能够对大家有所帮助。
学做饭做年夜饭大师食谱
养生团圆鸡
原料：鸡一只、红枣10颗、菌菇100克、黄芪、姜、酒、盐、葱适量。
制做方法：
1、黄芪片、菌菇浸洗下、红枣泡发涨。
2、将鸡杀洗干净后，在放了生姜片的开水锅里略焯去血污捞出。
3、鸡捞出放在蒸碗里，将红枣、黄芪、菌菇铺撒放在鸡周围，加黄酒、盐、少量清水，放入蒸箱100度30分钟蒸制鸡熟香、红枣甜菌菇软黄芪味透即可。
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