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正规食堂管理制度内容（15篇范文精选）
好的要明确制度的目标，确保制度是为了实现组织的长期目标而设计的。优秀的正规食堂管理制度内容应该是怎样的？快来学习正规食堂管理制度内容的撰写技巧，跟着小编一起来参考！
正规食堂管理制度内容篇1
1、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外漏，不得留长指甲，涂指甲油，佩戴饰物。专间人员需要佩带口罩。
2、从业人员操作前手部应该清洗，操作时应该保持清洁。接触直接入口食物时，手部还应进行消毒。
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