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法国饮食文化的代表有哪些
提到饮食文化,真正能与中国相比的也许只有法国了。所以，下面就不妨和小编一起来了解下法国饮食文化的代表，希望对各位有帮助!
法国的特色美食
法国大餐的盛名远扬海外，除了中国人之外，再也没有哪个国家的人像法国人那样享受美食的乐趣了。
法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛，主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等，特别是蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱;在配料上，酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是他们的最爱。
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