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大蒜的养生功效有哪些以及食疗方法
大蒜是常见的一种食物，很多人用大蒜来调味，经常食用大蒜有消炎抗菌的作用。下面是有大蒜的养生食疗，欢迎参阅。
大蒜的养生食疗
1、强力杀菌、抗病毒
蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素能杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
2、旺盛精力、提高免疫力
蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力之效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对精液的生成也有作用。
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