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大家都知道黑豆的养生保健功效特别好，是补肾、治白发的好食物。吃这么多补品不如常吃黑豆好。下面就跟小编来看看黑豆到底有哪些功效，黑豆怎么吃才好。
黑豆的营养食谱
1、黑豆乌鸡汤的做法
材料:黑豆150克、何首乌100克、乌鸡1只、红枣10枚、生姜5克、精盐适量。
做法:
将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
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