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吃蛋糕是你的意愿之内，大大的增强了你对美好生活的渴望度，有了蛋糕相伴，精彩每一天。下面是小编为大家整理的冰淇淋杯子蛋糕做法图解，希望对大家有帮助!
冰淇淋杯子蛋糕材料
冰淇淋杯子蛋糕做法图解
1.1、 首先制作冰淇淋，2个蛋黄分离出来，搅打至发白膨胀
2.15g水加40g砂糖加热沸腾至110度，(用温度计或者观察糖水沸腾后大气泡转为小气泡)，一点点的把滚烫的糖水加入蛋黄中，边加入边搅拌。每次加入的一定要少量，不停搅拌，以免把蛋黄烫出颗粒影响冰淇淋口感
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