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端午节吃苋菜的由来以及习俗
在端午节的时候，很多地方都会有吃苋菜的习俗，为什么要吃苋菜呢?以下是小编为大家整理的端午节吃苋菜的由来，欢迎大家阅读。
端午节吃苋菜的由来
除了吃粽子，有些地方端午要吃红苋菜。端午前后红苋菜遍地，这好吃又清爽的菜，也是很多地方端午必须要吃的“十二红”中的第一个，也是最必不可少的一道菜。苋菜有红有绿，而此时，必须用红苋。
俗谓饮雄黄酒可防生疥疮，吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。端午节为什么吃苋菜呢?端午吃苋菜取其生命力顽强之意，也可清热解毒、除湿止痢。
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