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新鲜莲子炒菜
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。下面小编为大家分享新鲜莲子炒菜的方法。
新鲜莲子炒菜：鲜莲子玉米蛋花羹
材料
原料：鲜莲子，鲜玉米，鸡蛋，水淀粉，无核小枣，白糖
做法
1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。
2、鲜玉米洗净，用刀将玉米粒切下，剁碎。
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