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白萝卜排骨汤以排骨为主料，白萝卜为辅料而成，外观上不油不腻，汤色不厚不重，适合各年龄段人群。下面小编给大家分享白萝卜排骨汤的做法，希望你喜欢。
白萝卜排骨汤的做法一
食料的准备
白萝卜500克，猪大排300克，食盐适量，枸杞1小把，胡椒粉适量。
做法步骤
1、排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾，再捞出排骨备用。
2、排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。
3、将白萝卜洗净，切扇形片。
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