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生活中不少人爱吃龙虾，但是了解它的人却很少。那么，下面是小编给你介绍的香辣虾球的做法，希望对你有帮助。
香辣虾球
香辣虾球的原料
小龙虾;姜;蒜;葱末;干红辣椒;花椒;白酒;酱油;醋;糖。
香辣虾球的做法：
油锅爆香葱姜蒜末，花椒，干红椒，倒入小龙虾尾巴翻炒。加白酒，酱油，醋，糖调味翻炒，收汁后起锅。
香辣虾球的小贴士：
我喜欢加大量(很关键)的葱姜蒜末，干红椒我喜欢一种扁扁鼓鼓短短的干红海椒，辣味不重但是香味很重，不太能吃辣的人可以选这种辣椒，花椒是汉源青花椒。
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