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盘点吃螃蟹养生的好处
秋天是吃螃蟹最佳的季节，此时的螃蟹膏肥肉甜，实在是让人爱不释口。那么吃啊螃蟹有什么好处呢?螃蟹怎样做最好吃?接下来小编带大家了解一下吧。
吃螃蟹养生的好处
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
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