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如果说麻辣是巴蜀最具风情的风味，那么香锅应该是麻辣风味最具特色的表现形式。下面小编给大家分享麻辣香锅的做法，希望你喜欢。
麻辣香锅的家常做法一
材料
原料：鲜虾6只 鲜贝8个 香菇8朵(泡发切开) 小青菜10棵 豆芽半磅 豆泡6个(切开) 鱼豆腐 6块 大白菜心1个 芹菜3个帮 香菜半把 土豆宽粉一小把(泡开，煮熟) 鲜笋半个(切片)
配料：花椒50克 干辣椒30根 大料2个 山奈1个 香叶4片 草果2个 豆蔻1个 丁香6粒 小茴香10克 大葱10片 姜8片 蒜5瓣
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