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立秋吃什么传统食物
立秋后要贴秋膘，除了吃肉外，莲藕也是不亚于荤食的滋补美食。立秋为什么要吃藕呢?下面是有立秋吃藕的原因，欢迎参阅。
立秋吃藕的原因
过了立秋，又开始进入进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。
常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。秋季吃莲藕有7大保健功效：
1、降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
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