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现在正式螃蟹肥美的季节，大家都会买来螃蟹吃，清蒸大闸蟹是我们餐桌上常见的美食，那你知道清蒸大闸蟹是什么地方的菜吗?那么下面就随小编一起看看清蒸大闸蟹的发源地吧。
清蒸大闸蟹的发源地
无论你在路边摊，还是在高档餐厅，但凡在秋季初都能看到清蒸大闸蟹这道菜系。至于清蒸大闸蟹是哪的菜，我们要从其产地说起。所谓大闸蟹，是指长江系的中华绒螯蟹，其中以阳澄湖大闸蟹最为出名，清蒸大闸蟹作为着名的上海菜，其实在江浙沪一带都是非常盛行的，故被列为江浙沪菜系。
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