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布依族有什么饮食文化
布依人闲时每日两餐,忙时三餐,以大米、玉米为主食,小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。以下便是小编为大家所带来的布依族的饮食的相关资料,希望各位会喜欢!
布依族的饮食习俗
布依人闲时每日两餐,忙时三餐。以大米、玉米为主食,小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。多以木罐、鼎罐炊饭,有焖饭、二合饭(大米掺玉米)、苞谷粑、米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等花色品种。其中,糯米制的汤圆、花饭和芝麻油团粑最为知名,多用于祭祖或宴客。
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