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吃惯了八大菜系不妨试试东北菜的感觉，量大份足，绝对有东北人的豪爽和大方在里面。东北菜的口感浓郁，味道浓香，绝对是吃了就忘不掉的美味，吃货健康美食菜谱大全。以下是小编为你整理的东北菜大全，希望能帮到你。
锅包肉
光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手，外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。
食材：里脊肉、水淀粉、水、白醋、糖、姜丝、葱
制作方法
1.里脊肉切厚片，加入沥水后的淀粉糊，抓匀后用小火炸;
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