中秋月饼的来源

admin 2017-07-30 0 次浏览


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每年的农历八月十五是我们中国的传统节日中秋节。你知道中秋月饼的来源吗?今天小编特意准备了一些中秋月饼的来源资料,希望你能喜欢。

中秋月饼的来源

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

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