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很多人煮菜时爱放味精，味精虽然可以提鲜，但并非多多益善，那么味精吃多了会怎么样呢?味精吃多了危害大，下面由小编为大家介绍吃味精的危害，希望能帮到你。
吃味精的危害有哪些
味精是一种调味品，能增加菜肴的新鲜感，它的化学名称叫谷氨酸钠，是由大米及小麦、玉米、甘薯的淀粉糖液发酵提取精制而成。
在西方国家，只有某些加工食品才掺味精，平常人是不食用的，在婴儿食品中更是禁止使用，因为科学研究发现，味精特别伤害幼儿的脑部和视神经的发育。研究人员建议，每道菜不应超过0.5毫克。味精的副作用产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异，因不宜过量长期食用。
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