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火腿肠菜谱的制作
火腿肠的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。那使用火腿肠做菜的方法有哪些呢?以下是小编为你整理的火腿肠菜谱的制作，希望能帮到你。
火腿肠菜谱的制作之圆椒炒火腿肠
材料
圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。
做法
1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。
2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
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