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开发儿童智力的食物
儿童的智力水平虽然主要靠遗传，但父母早期对孩子的有意开发却能把孩子的潜能发挥到极限，其中饮食起着一定的作用。下面是小编整理的开发儿童智力的食物相关资料，一起来看看吧!
开发儿童智力的食物
第一、脂类食物是儿童智力的物质基础。富含“记忆素”乙酰胆碱的食物有动物的肝、脑、蛋黄及鱼类和大豆等。
第二、蛋白质是儿童智力的源泉。富含优质蛋白的食物主要有：肉类、蛋类、鱼类、乳类和豆类。但是考虑到学龄儿童对蛋白质的消化率和利用率等因素，以学龄儿童而言，以乳类、蛋类和鱼类蛋白为首选。
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