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番薯椰丝糯米球的做法
Onde-onde(娘惹名称),是一道非常道地传统的娘惹糕点。。在当地,这糯米球是数一数二的有名糕点。。用番薯加上粉料成粉团,包上浓郁的椰糖,再沾上椰丝,超有特色的呢!以下是小编为您整理的番薯椰丝糯米球的做法,希望您喜欢。
番薯椰丝糯米球的做法
材料
番薯 250g
糯米粉 170g (过筛)
木薯粉 30g (过筛)
香兰汁 约 160ml
椰糖 约 150g
白椰丝 约 150g
盐 1/4 茶匙
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