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一般在家我们都会制作一些家常菜来吃的，但是由于可能很多人没有好好掌握方法，所以有时候就会制作出黑暗料理，那应该怎么做呢?以下是小编为你整理的家常炒菜，希望能帮到你。
家常炒菜:家常炒菜脯
菜谱简介 菜脯超级下饭，可配饭，稀饭还可以加进饭团里，炒一盘超级万用。
材料 有机菜脯1包,蒜头2粒,鲜味露2小匙,酱油1瓶盖,鱼露1小匙
做法
1、先把买回来的菜脯清洗2次(把盐分洗掉);
2、再切成小颗粒;
3、起油锅(猪油也行)先切小块的菜圃炒到恰恰(台语)再加入蒜头拌炒;
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