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鸡丝凉面，麻辣的调味料加上用冰水过凉的面条，吃起来不是一般的清爽那，再加上大量的醋，好吧，这绝对的是道开胃的凉面。以下是小编为您带来的关于酸辣鸡丝凉面的做法，希望对您有所帮助。
酸辣鸡丝凉面的成品图
酸辣鸡丝凉面的食材
酸辣鸡丝凉面的做法步骤
1. (5人的量)食材备好。
2. 锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。
3. 捞出在水里过下凉。
4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。
5. 黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。
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