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说到生姜，估计无人不知，它是厨房中不可缺少的调味料，但是大家真的知道生姜的功效与作用吗?下面由小编为大家介绍生姜的功效与作用，希望能帮到你。
生姜的功效
发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
功用
为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
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