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很多人对干河豚鱼的做法并不是很清楚，有时候对它制作时应该搞不清楚方法从而使得它做得没有那么好吃，按摩该怎么制作干河豚呢?以下是小编为你整理的干河豚鱼的烹饪做法，希望能帮到你。
干河豚鱼的烹饪做法
主要原料：河鲀鱼干、肉或排骨、冰糖、八角、丁香、料酒、老抽、橄榄油、干辣椒、葱姜蒜。
做法：
1、锅中加入适量的水，放入姜片、肉或排骨，大火烧开后焯水2分钟后捞出排骨沥干水分
2、河豚鱼干放入温水中泡发至软(大概半小时左右)
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