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对于中餐的烹饪专业，很多人都会想要去学习如何进行烹饪，尤其是在国外极其受到欢迎，那么对于烹饪专业的教案都有哪些呢?以下是小编为你整理的中餐烹饪专业的教案，希望能帮到你。
中餐烹饪专业的教案
一、专业名称：烹饪技术
二、入学要求
三、学习年限：三年
四、培养目标与规格
本专业是根据党的教育方针和我国社会主义建设小康社会相适应的需要;培养德、智、体、美等方面全面发展的，具有能直接从事烹调加工、面点、雕刻、冷拼、西餐、西点等所必需的理论基础知识和综合职业技术操作技能，中级技术工以上的工作人员。
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