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人们都是喜欢挑选一些新鲜的食材进行食用的，对于新鲜的食材可以制作哪些好吃的美味佳肴呢，有哪些制作方法步骤呢?以下是小编为你整理的新鲜的菜谱，希望能帮到你。
新鲜的菜谱：莲藕山药汤
材料：莲藕100g、胡萝卜30g、枸杞1小把、生姜3片
调味料：植物油、盐各适量
步骤：
1、莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。
2、炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮20分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。
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