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香辣焖凤爪是粤式早茶必不可少的一道，经过煮、炸、浸泡、焖、蒸等多道工序完成的一道粤式凤爪，口味独特。以下是小编收集整理的关于香辣焖凤爪好吃做法，希望对你有帮助。
制作香辣焖凤爪的食材
香辣焖凤爪好吃做法
1.准备好凤爪，焯水备用
2.下油爆一下辣椒姜丝，放入少许水，盐酱油煮汁
3.然后放入凤爪焖煮
4.焖入味后再下少许酱油
5.最后下入蚝油翻炒即可
6.已经做好的凤爪
鸡爪的营养价值
富含脂肪，维持体温和保护内脏。
能提供必需脂肪酸。
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