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生活回忆随笔:妈妈的味道
从小认为,妈妈喜欢吃的,一定是佳肴!尽管它也许是地头上的野蒿,亦或许是村边树上新发的嫩芽儿,再或许是大多数人不喜欢吃的苞米面,各种豆子磨的面,妈妈总会说:“快吃吧!吃上这对身体再没个儿好!”
如今,人到中年,依然沿袭着妈妈的味道。
今儿早,餐桌上除了惯吃的米粥,花卷,还有一盘儿香椿,它的味道很特别,很大一部分人会因为它的“怪味儿”而远之,弃之,而我却不一样,我会格外地喜欢它。
想起儿时,离我家不远处,有一户人家,他家的女儿是我的同学,主妇是和妈妈要好的姐妹,她家有一棵并不大的香椿树,我记得就在她家南墙根儿底,紧挨着茅厕,树长得歪歪斜斜的,每到春天快要结束,杏花,桃花凋谢,柳絮儿满天飞时,她总会摘那么一小把儿,用衣服前巾包裹着,抄小路偷偷送到我家。因为数量太少,也太稀罕的缘故吧,妈妈把它视作珍馐佳肴,一点儿一点儿地省着吃,用开水焯一下,撒点儿盐巴,倒点儿醋,那时日子紧巴的没见过啥是香油,即使是如此简单的做法,也依然香得不得了,母亲一个劲儿地说“真香!真香!”
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