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酒店厨师长竞选演讲稿
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改革开放xx年，是**烹饪空前发展，大放异彩的xx-x年，《中国瓯菜》已由×××出版社出版，万分欣喜。瓯菜有谱，标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广，登上大雅之堂，我们厨师所要做的工作，归纳起来主要有：1、继承传统 ;2、改良厨艺;3、开拓创新。
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