咖啡因是我们在生活中经常听到的词汇，这是兴*剂的一种，能对人的精神有一定的促进作用。那么你知道咖啡因的来源有哪些吗，咖啡因的药理是什么呢，摄入咖啡因对人体有哪些影响呢，它的健康价值有哪些呢，下面跟着小编就一起了解一下吧。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴*剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精*药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
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