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红烧大虾的家常做法
红烧大虾是山东胶东汉族风味名菜，属于鲁菜系。你知道如何做出可口好吃的红烧大虾吗?下面就让小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的红烧大虾?
好吃的红烧大虾做法1
好吃的红烧大虾材料
对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精
好吃的红烧大虾做法
1、在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末
2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油
3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香
4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。
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