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山楂味道酸是大家都知道的,不过它具有多种的营养元素,具有降压的效果。你了解山楂要怎么做才好吃吗?下面,小编来为你介绍山楂的做法和营养价值。
挂霜山楂的做法
山楂可是好东西,不仅营养丰富,炖肉的时候放点山楂,肉更香,更易烂。新鲜的山楂直接吃有一点酸,不过经过各位的巧手就能变成各种美食。
食材准备
山楂1斤,白糖120克,淀粉50克,开水适量。
方法步骤
1、将山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂洗净 待用;
2、淀粉放入微波炉中打熟,山楂去核,可以用笔帽就可以轻松去除;
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