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吃牛油果可以降低胆固醇吗
!牛油果的味道很独特，因其含油量高而得名，虽然牛油果的脂肪含量高，但都是对人体有好处的不饱和脂肪。下面是有牛油果的营养价值，欢迎参阅。
牛油果的营养价值
牛油果属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也正是因为这些脂肪，使得牛油果的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高而且好吸收。
牛油果还它含有11种维生素，并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质，能够全方位提供各种营养，每千克热量是一般水果的2～3倍。它还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质。也就是说，一般水果有的优点牛油果都有，而一般水果没有的优点牛油果也有。
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