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山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，但买多了吃不完怎么保存好呢?下面小编带你了解XXX，希望对你有帮助!
山药的保存方法
1.在通风避光的阴凉处保存
因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。在保存的时候不要用塑料袋来存放山药，那样会不透气让山药更容易发芽，可以用餐巾纸把山药包裹起来放在通风透气阴凉处保存。
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