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煲仔饭是广东地区的一种传统食物，在广州随处可见，煲仔饭的口味非常多，有几十种，其中有几种是比较常见，腊味煲仔饭是比较受欢迎的。你了解腊味煲仔饭要怎么做吗?接下来，小编跟你分享腊味煲仔饭的做法。
腊味煲仔饭好吃制作方法
腊味煲仔饭食材准备
大米，香肠，土豆，鸡蛋，色拉油，老抽，生抽，蚝油，白糖，香油。
方法步骤
1、将土豆，香肠切片，砂锅底部抹上一层油，倒入大米和水浸泡1小时;
2、然后将土豆去皮切片煎熟，香肠洗净切片待用，大米中加少许油拌匀;
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