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餐厅一旦发生火灾，后果不堪设想，那么如何制定餐厅火灾应急预案呢?接下来，小编为你分享餐厅火灾应急预案，希望对你有帮助。
餐厅火灾应急预案篇一
一、目的和依据
为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失降到到最低，避免次生灾害的发生，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于餐厅、操作间、食品库房。
三、基本情况
1、联玉游泳馆餐厅分为餐厅、操作间、雅间。
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