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腊汁肉夹馍的家常做法
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一,肉夹馍的叫法源自于古汉语中。下面小编带你了解腊汁肉夹馍的家常做法，希望对你有帮助!
腊汁肉夹馍的家常做法
原料:主料面粉500克、温水250克、色拉油30ML、食用碱2.5克、酵母粉2.5克、泡打粉2.5克、细砂糖30克、后腿肉500克、辅料大料适量、老抽15克、葱段10克、生姜10克、盐适量、清水适量。
步骤:
1、面粉倒入盆里,加入酵母,泡打粉,碱和植物油,分次几次倒入温。
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