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芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。下面小编给大家分享芝士蛋糕的做法，希望你喜欢。
芝士蛋糕的做法一
食材准备
消化饼60克，芝士250克，熟香蕉1个，黄油30克，炼乳1/4杯，红糖25克，黄油25克，蛋1个，香草粉1/4小勺，香蕉皮，鲜奶油。
方法步骤
1、消化饼放入保鲜膜中捏碎，碾成细沙;
2、碎饼干中加入融化的黄油拌匀，放入模具底部;
3、芝士软化后打顺待用;
4、黄油，炼乳，红糖放入锅中，加热融化后拌匀;
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