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作为一名后厨厨工的职责是什么
你知道作为一名后厨厨工职责是什么吗?那你知道有关后厨厨工职责的一些知识吗?下面小编为你整理了一些后厨厨工职责的相关知识,我们一起来了解一下吧。
后厨厨工职责
1.按照门店管理组(运营经理、运营主管)安排,认真做好后厨日常、开档及收档卫生,准备好各种原材料及加工机具,确保营业期间正常出品;
2.学习后厨工作站各项工具、设备、大型机械的规范使用流程和方法,确保安全、整洁;
3.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格遵守公司的各项规章制度;
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