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新年素食菜谱有什么样的做法
在新年的时候，如果吃了过多的大鱼大肉，倒不如制作一些健康的好吃的素菜进行解腻吧，那么都有哪些做法呢?以下是小编为你整理的新年素食菜谱的做法，希望能帮到你。
新年素食菜谱的做法：蚕豆玉米笋
原料：玉米笋、蚕豆、胡萝卜
做法：
1、胡萝卜洗净去皮 切成长条;其他两样洗净备用。
2、起锅热油 爆香姜末 将以上三种材料一起入锅爆炒 加适量水焖3-5分钟 用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。
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