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焖面的几种做法
焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。今天小编为大家介绍焖面的几种做法，希望能够帮到大家。
扁豆焖面的做法
材料
扁豆200克，面条200克，猪肉50克，葱1段，大蒜2瓣(也可不放)，大料1个，酱油3勺(45ml)，盐1/2茶匙(3克)，清水适量
做法
1、先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5cm的段;猪肉洗净切丝，加入料酒腌制5分钟。葱切成片，大蒜切末;
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