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水饺是完美的金字塔食品，有很高的营养价值。下面是小编推荐给大家的虾仁饺子馅的做法，供大家参考。
虾仁饺子馅
虾仁饺子馅用料
少许盐 / 姜末。
虾仁500克 / 草鱼肉150克。
虾仁饺子馅的做法
1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。
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