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小月饼怎么做
大多数月饼保质期在30至90天之间,而少数现做现卖的散装月饼保质期只有十几天。那么,下面是小编给你介绍的小月饼的做法,希望对你有帮助。
小月饼的做法
小月饼的材料准备
小月饼的步骤
1.网购的月饼套餐
2.先把酥油,糖浆,视水倒入不锈钢盆中搅拌,至糖油很好的溶合 。
3.再将过筛的月饼粉倒入搅拌好的糖浆里。注意这个环节不能用力的揉,只要用刮板轻轻的翻拌均匀就可以了,很快就可以拌好的哦!
4.拌好的面
5.接着把面团搓揉一下,至细腻光滑,手感柔软。连着不锈钢盆一起盖上保鲜膜,室温静置1小时再用。
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