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冬瓜是常见的蔬菜，它的皮和种子可入药，它的食疗效果很好，可以用于多种疾病，下面小编就来介绍下冬瓜的食疗价值。
冬瓜的食疗价值
营养价值
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
禁忌人群
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
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