蛋糕奶油的制作方法视频教程

admin 2017-09-14 0 次浏览


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奶油是制作蛋糕点心所需的调料,很多人都不知道蛋糕上的奶油是怎么做的,下面就由小编来告诉你蛋糕奶油的制作方法,希望对你有帮助!

蛋糕奶油的制作方法

三根筷子准备打蛋清 打几下会出现大泡泡 这个时候就要放食材了

为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打...有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。

15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清.

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