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冬瓜炖排骨的做法及营养价值
冬瓜排骨汤是夏日常见的一款汤品，相信很多朋友都喜欢喝，下面小编整理冬瓜炖排骨的做法，一起来了解吧。
冬瓜炖排骨的食材
冬瓜炖排骨的做法步骤
1.准备好食材。
2.排骨洗净焯烫备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜大料，放入排骨翻炒片刻。
4.加入适量的清水。
5.加入料酒。
6.加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。
7.冬瓜去皮切大块备用。
8.排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。
9.加入盐。
10.加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。
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