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台南粽子的做法怎么做
将糯米洗净，浸泡2小时捞出沥干水分;花生米洗净，泡水6小时捞出沥干水分备用……一起来学习一下如何制作吧。以下是小编为您整理的台南粽子的做法，希望您喜欢。
台南粽子的做法
材料
长糯米：600克
干香菇：10朵
虾米：100克
五花肉：600克
花生米：100克
咸蛋黄：10颗
粽叶：20张
粽绳：1束
调味料A
酱油：2大匙
酒：1大匙
葱：2支(切丝)
姜：2片
糖：1小匙
盐：1/4小匙
八角：1颗
水：200克
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